A nutrição do Coritiba resolveu investir em um detalhe que fará toda diferença na alimentação de atletas e profissionais do Clube. Em aprimoramento há algumas semanas, o setor do clube adquiriu um forno que trará possibilidades técnicas de maior aproveitamento dos alimentos produzidos no Alto da Glória, além da certeza de produção com mais sabor.
“Teremos como provar o resultado pela qualidade e sabor dos alimentos”, brinca Tânia Delezu, nutricionista do Coritiba. E logo reintera, “os resultados práticos nos nossos atletas não serão vistos de forma aparente, visível. Mas sim no melhor aproveitamento dos alimentos, pois vamos produzir refeições com mais sabor, melhor aproveitamento dos nutrientes e ainda menos gordura”.
“Com este novo equipamento temos como produzir os mais variados tipos de refeição. Desde pães e saladas quentes a carnes e peixes, tudo aproveitando o máximo dos nutrientes com a eliminação de gorduras danosas ao organismo”, disse.
“Agora estamos treinando nossos funcionários para que melhor administrem o equipamento. Serão necessários alguns dias, mas bem preparados eles terão possibilidade de fazer excelentes refeições”.
O refeitório do Alto da Gloria é utilizado basicamente para a alimentação de profissionais administrativos e dos atletas das categorias de base do Coritiba. São garotos de todas as idades em fase nas quais uma boa alimentação é fundamental para o desenvolvimento. “E a boa alimentação se faz com qualidade e sabor utilizando o que há de melhor”, diz Tânia.
Ainda de acordo com a nutricionista, novos equipamentos de cozinha chegarão nas próximas semanas e, com o gradativo treinamento dos profissionais do Coritiba, serão integrados na linha de produção servindo ainda mais qualidade e saúde aos atletas do Coxa.
A nutrição do Coritiba resolveu investir em um detalhe que fará toda diferença na alimentação de atletas e profissionais do Clube. Em aprimoramento há algumas semanas, o setor do clube adquiriu um forno que trará possibilidades técnicas de maior aproveitamento dos alimentos produzidos no Alto da Glória, além da certeza de produção com mais sabor.
“Teremos como provar o resultado pela qualidade e sabor dos alimentos”, brinca Tânia Delezu, nutricionista do Coritiba. E logo reintera, “os resultados práticos nos nossos atletas não serão vistos de forma aparente, visível. Mas sim no melhor aproveitamento dos alimentos, pois vamos produzir refeições com mais sabor, melhor aproveitamento dos nutrientes e ainda menos gordura”.
“Com este novo equipamento temos como produzir os mais variados tipos de refeição. Desde pães e saladas quentes a carnes e peixes, tudo aproveitando o máximo dos nutrientes com a eliminação de gorduras danosas ao organismo”, disse.
“Agora estamos treinando nossos funcionários para que melhor administrem o equipamento. Serão necessários alguns dias, mas bem preparados eles terão possibilidade de fazer excelentes refeições”.
O refeitório do Alto da Gloria é utilizado basicamente para a alimentação de profissionais administrativos e dos atletas das categorias de base do Coritiba. São garotos de todas as idades em fase nas quais uma boa alimentação é fundamental para o desenvolvimento. “E a boa alimentação se faz com qualidade e sabor utilizando o que há de melhor”, diz Tânia.
Ainda de acordo com a nutricionista, novos equipamentos de cozinha chegarão nas próximas semanas e, com o gradativo treinamento dos profissionais do Coritiba, serão integrados na linha de produção servindo ainda mais qualidade e saúde aos atletas do Coxa.